近年来，披萨烤箱已经成为户外烹饪的热门选择。披萨烤箱是用木柴烧制的，这是一种非常正宗的烹饪方式。别被名字骗了;各种各样的食物，从鱼到甜点，都可以用披萨烤箱烹饪。披萨烤箱特别适合烤肉和蔬菜。

户外披萨烤箱对于不想被困在烤架后面的厨师来说是一个很好的选择。简单地把你的食物放进去，设置一个计时器，享受你的陪伴。然而，用披萨烤箱为一群人做饭可能很困难，有时可能需要两个小时或更长时间才能加热。出于这些原因，许多房主在室外厨房中同时选择披萨烤箱和传统烤架。

有很多公司专门生产披萨烤箱。你可以购买一个烤箱套件，让你或你的承包商为你的烤箱安装和建造一个完全定制的外壳。披萨烤箱可以建造成独立的单元，也可以整合到室外厨房设计中。

披萨烤箱制造商及进口商:

• 《布拉沃-起价1250美元
• Fogazzo-起价2399美元
• EarthStone烤箱-起价2669.49美元
• 正宗的披萨烤箱-价格从1,200.00美元起

另一种选择，一个更实惠的，是购买一个可以在任何烤架上使用的烤架顶部披萨石。你不必安装昂贵的烤箱，就能做出完美的披萨和面包。最好买一个烤披萨石，这里有一个来自Sur La Table．