户外厨房设计-大厨房

斯科特·科恩的视频记录，绿色场景

谈到户外生活，这个户外厨房拥有一切:不锈钢橱柜，一个全尺寸的冰箱，一个功能齐全的水槽，洗碗机，垃圾处理器，饮料中心，Versa燃烧器，铁板烤架，抽屉，纸塔架，制冰机，一个焦化区，和一个带烟枪的全尺寸烧烤架。

越来越多的人在户外娱乐。不要缩小你的户外厨房面积。让它们大到足以招待客人。当你有客人来时，人们总是朝食物走去。那是他们闲逛的地方。想想在自己家里招待客人。人们很难从厨房里走出来。把它们带到户外厨房，像这样的厨房。你还想去哪儿?

创建厨房区域
在室内厨房，人体工程学和我们所说的工作三角形非常重要，但在室外你有更多的空间来工作，我们没有在室内厨房做那么多准备工作，所以空间可能会更大一些。例如，我们可能有我们的准备和清洁区在这里。这里是我们的烹饪区。我们有准备区和发球区。我们有烹饪和饮料服务，这边还有吧台。把它们分开一点是可以的，特别是如果你招待的是一大群人。如果你要招待大型派对，通常会有酒席承办人或酒保在场。我们想给两个人留出空间，让他们能同时工作。所以像这样的柜台非常适合招待一大群人。

混凝土台面和酒瓶
我喜欢用混凝土浇铸我的户外厨房台面，我们要做的就是在现场做一个模具，然后把混凝土振动进模具里。在这种情况下，我们用石头手工播种，我们融化了酒瓶，把它们放在台面上，而混凝土是湿的。它们没有足够的光纤照明，所以在晚上它们有点闪闪发光。这是一个非常微妙的效果，然后在混凝土固化后，我们研磨，打磨和抛光混凝土。它使它非常致密，所以很难弄脏，也很容易保持清洁。当然，如果你是一个葡萄酒鉴赏家，没有什么比把酒瓶扔到你的户外厨房柜台上更好的了。